Yaren Wordpress Moda, Sağlık, Dekorasyon, Kadın Portal Teması

Site Rengi

Yemek Tarifleri

REKLAM ALANI
Malzemeler: 500 gr baklava yufkası ( ortalama 26 yaprak) İç malzemeler: 2 soğan 1 demet pazı 1 kapya biber 200 gr beyaz peynir 200 gr tereyağı Yarım su bardağı su Karabiber Yapılışı: Bir kaba soğanları ve beyaz peyniri rendeleyin. Pazıların sap kısımlarını kesip yıkadıktan sonra ince doğrayın ve kapya biberin çekirdeklerini temizleyip küçük küp şeklinde kesin. İkisini de soğan ve beyaz...
Malzemeler: 3 yufka Sos için malzeme: 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 3 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı su İçi için malzemeler: 250 gr kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak 2 çarliston biber 1 yemek kaşığı biber salçası 2 domates Maydanoz 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber Yapılışı: İç malzemesi için soğanı, sarımsağı, biberleri, domatesleri ve maydanozu minik doğrayın. Diğer malzemeleri de...
Malzemeler: 500 gr un 250 gr tereyağı tadında margarin (oda sıcaklığında) 1 bardak su 1 çay kaşığı kuru maya / çeyrek yaş maya 1,5 çay kaşığı tuz İç malzemeler: 1 soğan 200 gr kıyma Tuz Karabiber Üzeri için : 1 yumurta sarısı Susam / çörek otu Yapılışı: İç harç için soğanı yemeklik doğrayın ve kıyma ile birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve ocaktan...
Malzemeler: 4 yufka Sos malzemeleri: 1 yumurta 350 gr yoğurt Yarım çay bardağı sıvıyağ İç Malzemeler: 350 gr kıyma 1 orta boy patates 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Sos için yoğurdu, yumurtayı ve sıvıyağı bir kasede karıştırın. İç malzeme için soğanı ve patatesi rendeleyin ve kıyma ile birlikte tavada soteleyin. Üzerine tuz,...
Malzemeler: 5 yufka İç harç için malzemeler: 2 adet kabak (küçük boy) 1 yumurta Yarım çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Karabiber Sos için malzemeler: 1 paket margarin Yarım litre süt 1 kaşık yoğurt 4 yumurta Yapılışı: Sos için margarini eritin ve diğer malzemelerle karıştırın. Ayrı bir kapta iç harç için Kabakları soyup rendeleyin. İçerisine yumurta, tuz, karabiber ve şekeri ilave edip karıştırın. Tepsiye...
Malzemeler: 4 adet yufka Yarım su bardağı sıvıyağ Su İç harç için: Beyaz peynir Maydanoz Yapılışı: İç harç için bir kaba peyniri ufalayın ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Bir yufkayı yayın. Üzerini fırçayla yağ sürün. Diğer yufkayı üzerine serin ve onun da üzerini yağlayın. Yufkayı önce dörde daha sonra her parçayı ikiye bölerek 16 parça elde edin. Diğer iki...
Malzemeler: 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 3 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Yarım su bardağı su (gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz) Aldığı kadar un İç harcı için malzeme: 400 gr kıyma 1 büyük soğan Tuz Karabiber Yarım su bardağı su Yapılışı: İç harcı için soğanı rendeleyin. İçine kıymayı, tuzu ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Üzerine suyu ilave ederek biraz yumuşak bir iç malzeme elde edin. Hamuru...
  Malzemeler: 300 gr un Yarım yaş maya / kuru maya Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar süt Üzerine: Yarım paket domates püresi Kaşar peyniri (rendelenmiş) İstediğiniz malzeme (sucuk, mantar, çarliston biber….) Kekik Margarin Yapılışı: Hamur için unu bir kaseye alın tuz ile harmanlayın. Ortasına havuz açarak mayayı bir çay bardağı süt ile ezdirin. Sıvıyağ ekleyin ve sütü de azar...
Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı su İç malzemeler: 3 büyük boy soğan 400 gr kıyma Tuz Karabiber Yapılışı: İç malzeme için soğanı yemeklik doğrayın. Soğan ve kıymayı iyice kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. Tereyağını bir kapta eritin. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyin. 1 tane yufkayı tezgaha serin ve üzerine tereyağlı su karışımından...
Malzemeler: 2 yufka 1 paket burgu peyniri 1 paket krema (yarısı içine yarısı üzerine sürülecek) Üzeri için galeta unu Yapılışı: Bir yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Toplam 2 yufkadan 16 üçgen elde edin. Her üçgenin üzerine krema sürün geniş tarafına bir burgu peyniri ilave ederek gevşek şekilde sarın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine börekleri dizin. Üzerine...
Hamur için malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 3 patates 1 su bardağı sıvıyağ ile karışık margarin 1 yaş maya 1 su bardağı ılık su tuz Aldığı kadar un İç Malzemeler: 3 patates Kıyma Soğan Tuz, Karabiber Yapılışı: İç harcı için patatesleri soyun ve rendeleyin. Patateslerle birlikte kıymayı ve soğanı soteleyin.  Tuz ve karabiber serpin. Kenarda bekletin. Hamur için 3 patatesi haşlayın. Mayayı ılık suyun içinde...
Köfte için malzemeler: 500 gr kıyma Yarımdan biraz az bayat ekmek 1 büyük soğan 1 yumurta sıvıyağ Tuz, Karabiber, Kırmızı toz biber Diğer malzemeler: 1 Pide 150 gr tereyağı Yoğurt Sarımsak Sivri biber Domates Yapılışı: Köfte için soğanı rendeleyin. Bayat ekmeği ıslatıp iyice suyunu sıkın ve ufalayın. Köftenin tüm malzemelerini ekleyip iyice yoğurun. Köfteleri yuvarlayın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve köfteleri dizin. Pideleri küçük kesin ve...
Malzemeler: 1 dilim somon Tuz 1 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak Çok az kekik Yapılışı: Tepsiye fırın kağıdı serin üzerine somonu alın ve tuzlayın. Tereyağını eritin. İçine sarımsağı ezerek ilave edin. Sarımsaklar hafif kızarınca kekiği de ekleyin. Bu karışımı somonun üzerine her yerine gelecek şekilde dökün. Fırın kağıdını yanlardan kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika...
Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 orta boy soğan 1 havuç 1 litre su 2 tatlı kaşığı tuz Pilav için malzemeler: 3 bardak pirinç Kaynatılmış su 3 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı: Tavuğu bütün olarak yıkayıp düdüklü tencereye alın. Soğanı ve havucu soyup bütün olarak tavuğa ilave edip üzerine 1 litre suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Tencerenin düdüğü çıktığında kısık...
Malzemeler: 1 su bardağı şehriye 2 su bardağı sıcak su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvıyağ Üzeri için malzemeler: 250 gr mantar 2 adet sivri biber 1 adet orta boy domates 3 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Yapılışı: Mantarları boyuna dilimleyin ve sıvıyağda suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine küp doğranmış sivri biber ve domates ekleyin ve kavurmaya devam edin. Biberler yumuşayınca...
Malzemeler: 400 gr kıyma 1 soğan Yarım su bardağı pirinç Tuz Karabiber Un Salça 1,5-2 su bardağı su Sıvıyağ Terbiyesi için malzemeler: 1 yumurta 1 limon Yapılışı: Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayın. Soğan, kıyma, pirinç, tuz ve karabiberi birlikte yoğurun. Köfteleri fındıktan biraz daha büyük yuvarlayın ve hepsini una bulayın. Tencerede yağ ve salçayı karıştırıp biraz kavurun, içine 1,5-2 su bardağı suyu ekleyerek kaynatın. İçine...
Malzemeler: 1 demet pazı İç malzeme: 250 gr kıyma 1 patates 1 havuz 1 soğan 1 domates Biraz maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 avuç pirinç Yarım çay bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber Nane 1 su bardağı su Yapılışı: İç harcı hazırlamak için soğanı, patatesi, havucu ve domatesi ya çok minik doğrayın ya da kıyıcıda kıyın ve bir kaba alın. Pirinci yıkayıp ilave edin. İçine kıyma, maydanoz, salça,...
Malzemeler: 1 kg tavuk kuşbaşı (göğüs / but / karışık) 2 büyük boy soğan 3 diş sarımsak 400 gr mantar 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı su Tuz Karabiber Yapılışı: Tavuk kuşbaşını tavada yüksek ateşte soteleyin. Sotelenmiş tavukları başka bir kaba alın. Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları da iri kıyın. Birlikte sıvıyağ da soteleyin. Bu arada mantarları...
Malzemeler: 3 levrek fileto 3 büyük boy soğan 400 gr mantar 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Üzerine kaşar peyniri (rendelenmiş) Yapılışı: Balığınızı kılçıksız fileto olarak hazırlatın. Soğanları piyazlık doğrayın ve sıvıyağda soteleyin. Mantarları temizleyip iri doğrayın, kavrulmuş soğanlara ekleyip devam soteleyin. Mantarların rengi dönünce tuz ve karabiber ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Balıkları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine...
1 – 1,5 kilo kuzu incik / kuzu kol (kemikli ya da kemiksiz) Su Tuz Kekik Yapılışı: Eti düdüklüye alın. Üzerini geçecek kadar su ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edin. Kaynamaya bırakın. Tencerenin düdüğü çıkınca altını kısın ve 30 dakika pişirin. Etin kemikleri varsa kemiğinden ayırın. Büyük parçalar halinde tepsiye alın. Üzerine tuz ve kekik...
Malzemeler: 2 su bardağı kuskus Yarım su bardağı pirinç 5 su bardağı su  2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tablet et bulyon Tuz Yapılışı: Tencereye su, tereyağı, sıvıyağ ve et bulyonu ilave ederek kaynatın. Pirinci yıkayarak, kuskusu yıkamadan kaynayan suya ekleyin. Tuzunu ilave edin. Kaynayınca altını kısın, pilav suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra karıştırıp 5...