Yaren Wordpress Moda, Sağlık, Dekorasyon, Kadın Portal Teması

Site Rengi

Selanik Böreği – Kabaklı Börek

REKLAM ALANI
Selanik Böreği – Kabaklı Börek

Malzemeler:

5 yufka

REKLAM ALANI

İç harç için malzemeler:

2 adet kabak (küçük boy)

1 yumurta

Yarım çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı şeker

Karabiber

Sos için malzemeler:

1 paket margarin

Yarım litre süt

1 kaşık yoğurt

4 yumurta

Yapılışı:

Sos için margarini eritin ve diğer malzemelerle karıştırın. Ayrı bir kapta iç harç için Kabakları soyup rendeleyin. İçerisine yumurta, tuz, karabiber ve şekeri ilave edip karıştırın.

Tepsiye fırın kağıdı yerleştirin ve ilk yufkayı yanlardan sarkacak şekilde serin. Üzerine her yerine gelecek şekilde sos sürün. Diğer yufkaların hepsini ikiye bölerek her katına kullanın. Yarım yufkayı serin ve yine sos sürün. İki yufkayı bu şekilde sos sürerek tamamlayın. Tam ortasına iç harcın hepsini ilave edin. Diğer yufkaları da başta yaptığımız gibi aralarına sos sürerek serin. En son yanlardan sarkan yufkaları da tepsinin içine doğru katlayın. Üzerine kalan sosu dökün. Böreği istediğiniz şekilde dilimleyin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

Etiketler:

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.