Ana Yemek

Balık Köftesi Malzemeler: 3 levrek ( derisi ve kılçıkları temizlenmiş) 1 su bardağı ekmek (kurutup robotta çekilmiş) 1 yumurta 1 orta boy soğan Yarım demet maydanoz 1-2 sap yeşil soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber   Üzeri için: Galeta unu Sıvıyağ   Yapılışı: Temizlenmiş levrekleri robottan geçirin ve yoğurma kabına alın. Kuru soğanı kıyıcıda kıyın ya da rendeleyin. Maydanozu ve yeşil soğanı çok ince kıyın. Tüm malzemeleri  balığa ekleyip...
Fırında Kokusuz Tekir Malzemeler: 1 kilo ayıklanmış tekir Un Sıvıyağ   Yapılışı: Tekirleri yıkayıp tuzlayın. Una batırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.   Not: Tekir bu şekilde hem daha hafif oluyor ve eviniz balık kokmuyor.   Sitedeki reklamlarımızı tıklarsanız ayrıca çok memnun oluruz. Afiyet olsun    
Fırında Balık Şnitzel Malzemeler: 1 levrek fileto (kılçığı ve derisi alınmış) 1 adet yumurta 1-2 çorba kaşığı un 1-2 çorba kaşığı galeta unu Üzerine: Sıvıyağ   Yapılışı: Levrek filetoyu yıkayıp tuzlayın. Un ve galeta ununu ayrı kaplara alın. Yumurtayı bir kapta iyice çırpın. Levreği ilk önce una batırın. Sonra yumurtaya bulayın. En son galeta ununa batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Balığın üzerine fırça yardımı...
Hünkar Beğendi 6 kişilik Malzemeler: 1 kg dana kuşbaşı et 2 soğan 1 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı salça Karabiber Tuz 2 su bardağı su (tencerenize göre farklılık gösterebilir)   Beğendi için: 6 patlıcan 400 – 500 ml süt 2 çorba kaşığı tepeleme un 1 çorba kaşığı tereyağı 200 gr kaşar peynir 1 tatlı kaşığı tuz   Yapılışı: Eti düdüklü tencereye alın. Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve...
Chialı Bulgur Pilavı Malzemeler: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur Yarım su bardağı chia 1 soğan 1 çarliston biber 1 havuç 2 yemek kaşığı tereyağı 4 su bardağı su (et suyu/tavuk suyu) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı vegeta çeşni (olmasa da olur)   Yapılışı: Soğanı, çarliston biberini ve havucu temizleyip kıyıcıda kıyın. Tencereye alın üzerine kırmızı pul...
Karamelize Soğanlı Hamburger Malzemeler: 2 hamburger ekmeği 2 dilim domates 2 yaprak kıvırcık   Köftesi için: 350 gr köftelik kıyma 1 küçük soğan (rendelenmiş) Tuz Karabiber Kırmızı toz biber   Karamelize soğan için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 çay kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı elma sirkesi   Hamburger sosu için: 2 dal taze soğan 1 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek...
Beşamel Soslu Tavuk Malzemeler: 1 tavuk göğüs 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber   Beşamel Sos için malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un Yarım litre süt   Üzerine : Kaşar peyniri   Yapılışı: Tavuğu tencereye alın üzerine tuzu ve suyu ilave ederek haşlayın. Beşamel sosu için tereyağını eritin ve un ile kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyerek karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca...
Tavuklu Pilav Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 orta boy soğan 1 havuç 1 litre su 2 tatlı kaşığı tuz   Pilav için malzemeler: 3 bardak pirinç Kaynatılmış su 3 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz   Yapılışı: Tavuğu bütün olarak yıkayıp düdüklü tencereye alın. Soğanı ve havucu soyup bütün olarak tavuğa ilave edip üzerine 1 litre suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Tencerenin düdüğü çıktığında...
Mantarlı Levrek Malzemeler: 3 levrek fileto 3 büyük boy soğan 400 gr mantar 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Üzerine kaşar peyniri (rendelenmiş)   Yapılışı: Balığınızı kılçıksız fileto olarak hazırlatın. Soğanları piyazlık doğrayın ve sıvıyağda soteleyin. Mantarları temizleyip iri doğrayın, kavrulmuş soğanlara ekleyip devam soteleyin. Mantarların rengi dönünce tuz ve karabiber ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Balıkları yağlı kağıt serilmiş fırın...
Fırında Çıtır Tavuk Malzemeler: 1 tavuk göğüs (ince şnitzel olarak kestirin) 1 su bardağı süt 3 yumurta Galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber   Yapılışı: Tavuk şnitzeli bir kaba alın. Üzerine sütü ekleyip üstünü kapatın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi bir kapta çırpın. Başka bir...
Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123
Sayfa başına git
Translate »