Salata ve Aperatif

Atom Malzemeler: 500 gr süzme yoğurt 5-6 adet kurutulmuş acı kırmızı biber Sıvıyağ   Yapılışı: Acı biberleri küçük doğrayın ve sıvıyağ ile kavurun. Kavurduğunuz biberleri süzme yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine pul biber serpin.   Sitedeki reklamlarımızı tıklarsanız ayrıca çok memnun oluruz. Afiyet olsun
Labneli Köz Patlıcan Salatası Malzemeler: 1 kavanoz közlenmiş patlıcan 1 paket labne 2 kaşık süzme yoğurt   Üzeri için: 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber   Yapılışı: Közlenmiş patlıcanı labne ve süzme yoğurt ile karıştırın. Servis tabağına alın. Sıvıyağı ve kırmızı toz biberi bir kapta kızdırıp üzerine dökün.   Sitedeki reklamlarımızı tıklarsanız ayrıca çok memnun oluruz. Afiyet olsun
Kırmızı Mercimek Salatası Malzemeler: 5 adet patates 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 tutam maydanoz 5-6 dal yeşil soğan Pul biber Tuz 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet limon suyu Sıvıyağ   Yoğurt sosu için: 10 yemek kaşığı yoğurt 2-3 diş sarımsak ½ demet dereotu 1 adet havuç rendesi   Üzeri İçin: Sıvıyağ Biber salçası Kuru nane   Yapılışı: Kırmızı mercimeği yıkayıp suyunu süzün. Üzerini geçecek...
Kısır Malzemeler: 2 su bardağı ince esmer bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet limon suyu 1/2 çay bardağı nar ekşisi 6 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 kuru soğan   Yapılışı: 2 su bardağı ince esmer bulguru geniş bir kaseye...
Kabak Salatası Malzemeler: 3 kabak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 salatalık Sarımsak 5 yemek kaşığı yoğurt Ceviz   Yapılışı: Kabakları soyup rendeleyin. Kabakları diriliğini kaybedene kadar birkaç dakika zeytinyağı ile soteleyin. Sotelediğiniz kabağı soğumaya bırakın. Salatalığı yıkayın ve soymadan rendeleyip kabağa ilave edin. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp kabak ve salatalıkla birlikte karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerine ceviz serpin.   Sitedeki reklamlarımızı tıklarsanız ayrıca çok memnun...
Gavurdağı Salatası Malzemeler: 3 büyük boy domates 1 büyük boy kuru soğan 2 orta boy salatalık 3 sivri biber 100 gr ceviz Yarım demet maydanoz Zeytinyağı Nar Ekşisi Tuz   Yapılışı: Domateslerin, soğanın ve salatalıkların kabuklarını soyup tavla zarı şeklinde doğrayın. Biberleri de küçük doğrayın. Maydanozu ince kıyın ve salatalık, domates, biber ve soğan ile birlikte karıştırın. Tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edip tekrar karıştırıp...
Tahinli Piyaz Malzemeler: 500 gr haşlanmış kuru fasulye 1 kırmızı soğan Yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı tahin 1 tatlı kaşığı sirke 3 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı tuz   Üzerine: 1 domates 1 haşlanmış yumurta Yarım çay bardağı zeytinyağı   Yapılışı: Haşlanmış fasulyeden 50 gr ayırın. Kalan fasulyeyi bir kaseye alın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tuz ile ovup suyla yıkayın. Fasulye ile soğanı karıştırıp servis tabağına...
Parmesanlı Milföy Malzemeler: 4-5 adet milföy hamuru 1 yumurta sarısı 150 gr parmesan (rendelenmiş)   Yapılışı: Milföy hamurlarınızın oda ısısında erimesini bekleyin. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürün. Parmesan peynirini her tarafına gelecek şekilde serpin ve rulo yapın. Rulonun üzerine tekrar yumurta sarısı sürün ve parmesan serpin. Her ruloyu ikişer parmak kalınlığında kesin. Milföyleri diklemesine  fırın kağıdı serilmiş...
Ev Yapımı Cips Malzemeler: 1 orta boy patates 1 adet yeşil soğan 1 yemek kaşığı mayonez yarım tatlı kaşığı limonun suyu Sarımsak tozu Tuz 1 yemek sıvıyağ   Yapılışı: Patatesi soyup çok ince dilimleyin. Mutfak havlusuyla fazla suyunu alın. Tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Ayrı kapta mayonez, çok ince doğranmış yeşil soğan, tuz ve sarımsak tozunu karıştırıp patateslerin üzerine fırça...
Muhammara – Acuka Malzemeler: 7 yemek kaşığı biber salçası Yarım su bardağı ekmek içi Yarım su bardağı ceviz içi 1 yemek kaşığı tahin 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı   Üzerine: Zeytinyağı Ceviz içi   Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Servis tabağına alıp...
Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123
Sayfa başına git
Translate »