Beşamel Soslu Tavuk

Beşamel Soslu Tavuk
9 Mayıs 2018 tarihinde eklendi, 463 kez okundu.

Beşamel Soslu Tavuk

Malzemeler:

1 tavuk göğüs

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

Karabiber

 

Beşamel Sos için malzemeler:

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı un

Yarım litre süt

 

Üzerine :

Kaşar peyniri

 

Yapılışı:

Tavuğu tencereye alın üzerine tuzu ve suyu ilave ederek haşlayın.

Beşamel sosu için tereyağını eritin ve un ile kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyerek karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca ocaktan alın.

Tavuğu didin ve fırın kabına yayın. Üzerine karabiber serpin, beşamel sosunu ekleyin ve karıştırın. Üzerine kaşar peyniri ilave edip önceden ısıtılmış fırında 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Not: İsterseniz içine garnitür ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »