Fırında Çıtır Tavuk

Fırında Çıtır Tavuk
9 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 1.019 kez okundu.

Fırında Çıtır Tavuk

Malzemeler:

1 tavuk göğüs (ince şnitzel olarak kestirin)

1 su bardağı süt

3 yumurta

Galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

 

Yapılışı:

Tavuk şnitzeli bir kaba alın. Üzerine sütü ekleyip üstünü kapatın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi bir kapta çırpın. Başka bir tabağa da galeta ununu serin. Sütte beklemiş tavuk etlerini önce galeta ununa sonra yumurtaya sonra tekrar galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kıtır olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »