Kremalı Et

Kremalı Et
12 Mart 2018 tarihinde eklendi, 341 kez okundu.

Kremalı Et

Malzemeler:

1 kg dana et sote

6 çarliston biber

3 diş sarımsak

7-8 dal yeşil soğan

2 domates

1 kutu krema

Kaşarpeyniri

Sıvıyağ

Tereyağı

Tuz, karabiber

 

Yapılışı:

Eti düdüklüye alın. Üzerini geçecek kadar su ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edin. Kaynamaya bırakın. Tencerenin düdüğü çıkınca altını kısın ve 20 dakika pişirin. Etler pişince fırın kabına alın. Ayrı bir tavada biberi, sarımsağı ve soğanı  ince doğrayın ve sıvıya ile soteleyin. Küçük doğranmış domatesleri de ekleyin ve sotelemeye  devam edin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırdıktan sonra etin üzerine dökün. Kremayı ilave edin. Hepsini karıştırın. Üzerine küçük tereyağı parçaları ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »