Fırında Sigara Böreği

Fırında Sigara Böreği
21 Mart 2018 tarihinde eklendi, 542 kez okundu.

Fırında Sigara Böreği

Malzemeler:

4 adet yufka

Yarım su bardağı sıvıyağ

Su

 

İç harç için:

Beyaz peynir

Maydanoz

 

Yapılışı:

İç harç için bir kaba peyniri ufalayın ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın.

Bir yufkayı yayın. Üzerini fırçayla yağ sürün. Diğer yufkayı üzerine serin ve onun da üzerini yağlayın. Yufkayı önce dörde daha sonra her parçayı ikiye bölerek 16 parça elde edin. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. (Toplamında 32 adet sigara böreği elde edeceksiniz.) İç malzemeden geniş tarafına ilave edip sarın. Bir kaba bol su koyun ve börekleri bu suyun içine atın. Birkaç saniye bekletip hafif sıkarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »