Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası
19 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 642 kez okundu.

Domatesli Şehriye Çorbası

Malzemeler:

2 büyük boy domates

1 su bardağı tel şehriye

1,5 l kaynamış su

1 yemek kaşığı tereyağı

Maydanoz

Tuz

 

Yapılışı:

Domatesleri rondodan geçirin. Tereyağı ile birlikte biraz soteleyin. Sıcak suyu ilave edin. Su kaynayınca tel şehriyeyi ekleyerek kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Çorba piştikten sonra ince kıyılmış maydanozu çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.

Not: Su yerine et suyu kullanırsanız çorbanız daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »