Pastırmalı Peynirli Ekmekler

Pastırmalı Peynirli Ekmekler
23 Temmuz 2018 tarihinde eklendi, 325 kez okundu.

Pastırmalı Peynirli Ekmekler

Malzemeler:

2 adet ekmek hamuru

100 gr pastırma

200 gr beyaz peynir

8-10 dal maydanoz

 

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Susam

Çörekotu

 

Yapılışı:

Pastırmayı küçük küçük kesip peynir ve ince doğanmış maydanozla karıştırın.

Ekmek hamurlarını hafif unlu zemin üzerinde birleştirip elinizle şekil verin ve 7 eşit parçaya bölün.

Elinizle yuvarlayarak top haline getirip çay fincanı tabağı büyüklüğünde açın.

Ortalarına pastırmalı harçtan ilave edip yuvarlayın.

Birleşim yerleri alta gelecek şekilde pişirme kağıdı serilmiş kelepçeli kalıba yan yana yerleştirin.

Üzerine örtü örtüp oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin.

Sürenin sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin.

Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede pişirin.

 

Sitedeki reklamlarımızı tıklarsanız ayrıca çok memnun oluruz.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »