Fındıklı Pasta

Fındıklı Pasta
18 Ekim 2018 tarihinde eklendi, 229 kez okundu.

Fındıklı Pasta

Malzemeler:

Kek:

4 adet yumurta

150 gr un

120 gr toz şeker

1 vanilin

150 gr toz çiğ fındık

 

Krema:

Yarım litre süt

1 paket vanilyalı puding

250 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)

80 gr pudra şekeri

 

Üzerine:

Çiğ fındık

 

Yapılışı

Kek:

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara alın.

Yumurta sarılarına, vanilin ve şekerin üçte birini ekleyerek mikserle iyice çırpın.

Yumurta beyazlarını ve kalan şekeri katılaşana kadar yüksek seviyede mikserle çırpın.

Yumurta beyazını bir spatula yardımı ile sarısına ekleyip yavaşça karıştırın.

Un ve toz fındığı da azar azar ekleyerek hamura karıştırın.

Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin ve hamuru içine döküp üzerini düzleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-40 dakika pişirin.

Pişen keki soğumaya bırakın.

 

Krema:

Pudingi süt ile pişirin ve soğumaya bırakın.

Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ile birlikte mikserle çırpın. Soğumuş pudingin içerisine ilave edip tekrar mikser ile çırpın.

 

Pastanın birleştirilmesi:

Soğuyan keki ortadan yatay kesin. Kremanın yarısını sürün. Kekin ikinci parçasını üzerine kapatıp her yerine gelecek şekilde krema sürün.

Dilerseniz  pastanın üzerini krema, toz fındık, fındık taneleri ve damla çikolata ile süsleyin.

 

Sitedeki reklamlarımızı tıklarsanız ayrıca çok memnun oluruz.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »