Ayvalı Portakallı Kereviz

Ayvalı Portakallı Kereviz
4 Mart 2018 tarihinde eklendi, 302 kez okundu.

Ayvalı Portakallı Kereviz

Malzemeler:

3 iri boy kereviz

1 iri boy ayva

1 kuru soğan

2 havuç

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı şeker

1,5 çay bardağı zeytinyağı

2 portakalın suyu

Yapılışı:

Soğanı yemeklik doğrayın. Havucu dilimleyin. İkisini zeytin yağda soteleyin. Ayvayı ve kerevizi iri doğrayın. Kararmaması için kerevizin üzerine limon sıkıp bekletin. Sotelediğiniz soğanla havuca ekleyin. Üzerine tuz, şeker ve portakal suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 35-40 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine ya kereviz yaprağı ya da dereotu doğrayın. Soğumaya bırakın.

Afiyet olsun

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »