İç Baklalı Enginar

İç Baklalı Enginar
10 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 1.480 kez okundu.

İç Baklalı Enginar

Malzemeler:

5 tane enginar

2 orta boy soğan

1 su bardağı iç bakla (kabukları soyulacak)

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı şeker

yarım su bardağı su

Üzerine dereotu

 

Yapılışı:

Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Her enginarın üzerine kabukları soyulmuş iç bakla ve kavrulmuş soğan ilave edip tencereye alın. Üzerine tuzu ve şekeri serpin. Suyu da ekleyin. Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine ince doğranmış dereotu ilave edip soğumaya bırakın.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »