Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar
19 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 299 kez okundu.

Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler:

6 adet enginar

2 orta boy soğan

3 orta boy havuç

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı şeker

yarım su bardağı su

Üzerine dereotu

 

Yapılışı:

Soğanları yemeklik doğrayın, havuçları dairesel dilimleyin ve birlikte zeytinyağında kavurun. Her enginarın üzerine kavrulmuş soğan ve havuç ilave edip tencereye alın. Üzerine tuzu ve şekeri serpin. Suyu da ekleyin. Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine ince doğranmış dereotu ilave edip soğumaya bırakın.

Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Translate »